1 szklanka cukru kryształu 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego (najlepiej domowego) 1,5 kg startych i odciśniętych jabłek (najlepiej kwaśne - antonówki, renety, boskopy) cukier do jabłek (do smaku) 1-2 łyżeczki zmielonego cynamonu Wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy gładkie ciasto. Dzielimy je na 2 części. Jedną część pieczemy w 180 stopniach na złoty kolor. Drugą, surową wykładamy do blaszki, a następnie przykrywamy makiem i jabłkami. Składniki [MAK]: 200 g suchego maku 3 jajka 100 g cukru garść orzechów włoskich krojonych 3 łyżki miodu 50 g masła Wykonanie: Szarlotka od siostry Anastazji, czyli niebo w gębie. Teraz drugą część ciasta ścieramy na tarce i dajemy na jabłka. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu możemy od razu podawać. Szarlotka od siostry Anastazji jest pyszna, mięciutka i po prostu rozpływa się w ustach. Sernik z makiem i jabłkami siostry Anastazji Ciasto kruche: ok. 400g mąki pszennej tortowej; 200g zimnego masła; 3 żółtka; 3 łyżki serka homogenizowanego waniliowego lub naturalnego (można zastąpić kwaśną śmietaną) 200g cukru pudru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; Masa makowa: 1 puszka gotowej masy makowej (ok. 800g) 3 białka .

ciasto z jabłkami i galaretką siostry anastazji